Warzywa i owoce
Dostarczane codziennie, zawsze świeże, odpowiednio przygotowane, obrobione, pokrojone w drobną kostkę i marynowane - na pewno zasmakują.
Wegetariańska, albo wegańska?
Jasne! Każdą z naszych misek możesz skomponować po swojemu. Autorski seitan, tempeh, czy może tofu w autorskiej marynacie,? Ty wybierasz!
Owoce morza
Łosoś norweski - klasy pierwszej, dostarczany do nas w niecałe 48 godzin od połowu, delikatnie zamarynowany zaraz przed podaniem sosem na bazie soi i sezamu - nie znamy lepszego.
Mięso
Wołowina sous vide - oczywiście dla miłośników - najwyższej klasy z polskiej manufaktury, rzucona na rozgrzaną patelnię - naszym skromnym zdaniem, zawsze idealna.
Pierś z kurczaka - lokalna hodowla, delikatna i soczysta, uwielbiana przez naszych klientów.
Ryż
Podstawa naszego smaku - biały, z dodatkiem autorskiej zalewy w stylu japońskim, o delikatnej strukturze. Tworzy świetną podstawę naszych misek.